Kock på visstid till SiS LVM-hem Hornö

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.   SiS LVM-hem Hornö tar emot män med alkohol-, narkotika- eller blandmissbruk. Vi tar emot män med psykisk ohälsa och män med utagerande beteende. Vi har i uppdrag att bedriva vård för klienter med särskilda vårdbehov.     Arbetsbeskrivning Vi på SiS LVM-hem Hornö söker nu en kock på visstid som vid behov kan arbeta under exempelvis ledigheter och sjukdomsfall. Arbetet som kock hos oss innebär att du ska ombesörja att institutionens klienter får lunch och kvällsmat tillagade fem dagar i veckan samt förbereda helgens mat. Det tillagas ca 100 portioner per dag fördelat på två mål. I köksarbetet kommer du tillsammans med din kollega förutom att laga den dagliga maten, göra beställningar av varor, planera matsedeln, städning, disk, packa varor och köra ut varor till avdelningarna. Uppgifterna omfattar även egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning samt att följa de statliga ramavtalen vid beställningar. Arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag när behov uppkommer.  Kvalifikationer Erfarenhet av att arbeta som kock i kök eller restaurang B-körkort samt tillgång till bil God svenska i tal och skrift Meriterande Kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig Aktuell HACCP utbildning Erfarenhet av att tillaga och planera specialkost Erfarenhet av databaserade inköpssystem Erfarenhet av att arbeta med människor i socialt utsatta situationer Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och matlagning. Som person ska du vara självgående och flexibel samt ha en god ekonomisk medvetenhet. Då du samarbetar med dina kollegor konstant krävs god samarbetsförmåga, att du är tydlig, strukturerad och serviceinriktad. Du bör se möjligheter och tänka positivt samt ha förmåga att skapa god kommunikation med andra yrkesgrupper på arbetsplatsen. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. På SiS månar vi om ett gott medarbetarskap. Det innebär att du som medarbetare tar ansvar för ditt arbete, bidrar till utveckling och medverkar till ett gott samarbete. Läs mer om https://www.stat-inst.se/jobba-hos-oss/medarbetarskap-och-ledarskap/. Anställning:  Tjänsten är en särskild visstidsanställning vid behov. Tillträde enligt överenskommelse.  Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg senast den 22 oktober.      SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.   För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.   Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.     OBS! Om du har skyddade personuppgifter ska du inte söka via rekryteringssystemet. Kontakta i stället den som står som kontaktperson i annonsen.